Категории

Наша республика славится также и национальной кухней. В традиционной башкирской кухне преобладают высококалорийные мясные, молочные и мучные блюда. Из мяса распространены говядина и конина, из молочных продуктов – кисломолочные напитки айран из коровьего или козьего молока и кумыс из кобыльего, эремсек (красный творог). Однако самым известным гастрономическим чудом Башкортостана считается конечно-же мёд.

Кроме национальной кухни в столице Башкирии можно найти как исконно-руские блюда, так и рестораны европейской, азиатской и экспереминтальной кухни, а так же заведения самых разных направлений, в том числе рестораны с вегетарианскими блюдами. Сориентироваться в разнообразии гастрономических заведений города Вам поможет памятка для гостей города!